Resep membuat gorengan sosis enak dan lezat

Tidak ada yang menghindari kebenaran sederhana dari alam semesta ini: Sosis dan telur casserole adalah salah satu sarapan terbesar yang ada. It's retro (80's bridal shower, anyone?), Itu memuaskan, itu beraroma, dan terbaik dari semua, itu ramah keluarga.

Ini adalah versi individual yang asli, dan hebat. Saya suka membuat mereka untuk anak-anak Drummond. Anak-anak Drummond juga menyukainya, haha. Tentu saja mereka lezat, tentu saja, tapi juga bagus untuk disimpan di dalam freezer! Anda dapat menemukan versi yang berbeda di mana-mana dengan segala sesuatu mulai dari chorizo sampai ham sampai jamur, jadi yakinlah Anda dapat menambahkan apapun yang Anda inginkan dan mereka tetap akan lezat!

Bahan

• 1 pound sosis sarapan, seperti jimmy dekan atau j.c. Potter
• 1 bawang bombai utuh, potong dadu kecil
• 15 telur besar
• sejumput garam
• 1/4 sendok teh lada hitam
• 1/4 sendok teh bubuk cabai
• 1 paprika hijau muda, potong dadu kecil
• 1 cangkir keju cheddar yang baru diparut

Instruksi:

1. Panaskan oven sampai 350 derajat. Dengan murah hati semprotkan 18 gelas muffin dengan semprotan antilengket.
2. Dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi, rebus dan masak sosis sampai berwarna coklat. Tambahkan bawang merah dan kurangi panas sampai sedang rendah. Aduk dan teruskan memasak sosisnya, aduk sesekali, sampai sosisnya matang dan bawangnya empuk. Keluarkan ini dari api dan sisihkan untuk mendinginkannya.
3. Masukkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan garam, merica, dan bubuk cabai. Kocok sampai digabungkan. Tambahkan cheddar dan paprika dan aduk mereka. Bila sosisnya sudah sedikit mendingin, tambahkan dengan sesendok dan aduk sampai tercampur rata.
4. Gunakan gelas ukur untuk menyendok campuran itu ke dalam cangkir muffin dan panggang selama 20-22 menit, sampai warnanya bengkak dan hampir tidak terbenam. Dalam satu atau dua menit, casserole akan mulai merata sedikit. ini normal! Letakkan pisau di sepanjang tepi cangkir muffin masing-masing dan angkat dari panci. Sajikan hangat dengan sedikit buah.

Tip berguna: casseroles membeku indah! Hanya segel mereka erat dalam tas ritsleting plastik. Mencairkan dan panaskan kembali di microwave saat Anda siap untuk melayani mereka.

Ubahlah!

• Ganti setengah paprika cincang dengan jamur cincang halus.
• tambahkan beberapa selai saus panas ke dalam campuran telur untuk sedikit bumbu lagi.
• Ganti keju lada keju untuk cheddar.